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1、观察外观：如果烧水壶的电阻损坏，其表面可能会有烧焦的痕迹或损坏的部件，初步判断时，可以仔细观察其外观是否有明显的损坏或异常。
2、利用万用表测量：使用万用表测量烧水壶的电阻，可以进一步判断其是否损坏，将万用表调到电阻档，测量电阻的阻值，如果阻值过小或过大，都说明电阻可能存在问题，如果测量的过程中，电阻的指针出现不稳定的情况，也可能说明电阻存在问题。
至于电热水壶的电阻值多少，这取决于具体的壶型和功率，不同的电热水壶，其电阻值也会有所不同，如果您想了解具体的电阻值，可以查看电热水壶的产品说明书或咨询厂家。
如果您不是专业人员，请不要自行拆卸和维修电器，以确保安全，如果您怀疑烧水壶的电阻有问题，建议请专业人员进行检查和维修。